Hersteller

Als Züchter von mit Weizen und Mais ernährtem Freilandgeflügelund Kaninchen, bauen José und Anita PFLIEGER auch Kartoffeln und anderes Gemüse im Rahmen des Netzes « Bienvenue à la Ferme » an.

Sie bieten jeden ersten Freitag des Monats ihre verschiedenen Produkte (Hähnchen, Kaninchen das ganze Jahr über, Truthähne, Enten, Gänse, Perlhühner und Kapaune für die Feste, zahlreiche Kartoffelsorten, verschiedenes Gemüse der Saison) bei einem Markt auf dem Bauernhof zum Verkauf an.
Sie organisieren ebenfalls am ersten Sonntag im September einen Markt und einen Tag der offenen Tür auf dem Bauernhof.

Auf den Marktständen im Sundgau finden Sie landwirtschaftliche Produkte aus verschiedenen Betrieben, die auf nicht-industrielle Art verarbeitet werden und direkt von den Herstellern des Netzes « Bienvenue à la Ferme » verkauft werden.

• Geflügel, Eier, Foie gras und Nebenprodukte
• Wurstwaren, Lamm- und Schweinefleisch
• Käse, Joghurt, Milch
• Gemüse, Obst, Kartoffeln, Spargeln, Äpfel
• Kräuter, Sirups, Konfitüren, Apfelsaft
• Brot, Gugelhupf, Honig und Nebenprodukte

Im Rahmen des Netzes « Bienvenue à la ferme » haben sich diese Hersteller verpflichtet, ein Lastenheft für ihre Produkte einzuhalten, das ihre Hygienequalität, ihre Herkunft, ein landwirtschaftliches Fachwissen und eine Arbeitsweise die Umwelt und Wohlbefinden der Tiere respektiert.

José und Anita PFLIEGER
36 rue de Thann
68720 SPECHBACH-le-BAS
Tel.: 03 89 25 59 03

Jeden ersten Freitag des Monats von 16.30 bis 18.30 Uhr.

Die seit 1990 eröffnete Geflügelfarm Meyer-Wioland aus Spechbach-le-Bas gehört dem Verband "Terroir du Sundgau" an und bietet eine komplette Reihe von Naturprodukten auf Geflügelbasis an.

Hähne, Hühner, Perlhühner usw. werden auf der Geflügelfarm Meyer-Wioland gezüchtet, mit der Qualitätsgarantie des Verbandes Terroir du Sundgau !

Die Farm Meyer-Wioland bietet Produkte, die direkt von den Herstellern der Region kommen an. Die Nudeln werden von einer Dame aus Spechbach-le-Bas hergestellt. Der Münsterkäse kommt von einem Hersteller aus Metzéral, der Bauernspeck und das Räucherfleisch kommen aus Mülhausen...

Das Geschäft bietet Truthähne, Gänse- und Entenstopfleber, Aperitif-Buffets für Feste zum Jahresende und für spezielle Bestellungen an.

Die Spezialitäten der Geflügelfarm Meyer-Wioland : Sauce für Königinpasteten, Pâtés en croûte (Pastete), Geflügelpasteten , Geflügel-Friands und gefülltes Geflügel (nur auf Bestellung).

Das Geschäft bietet Ihnen ebenfalls Innereien, Wurstwaren, Produkte auf Schweinsbasis, Fleisch zum Grillen, Salate, gefüllte Tomaten, Quenelles, hausgemachte "Bredalas", Kuchen, Konfitüren, Honig, frische Eier usw. an.
Im Sommer können Sie die Tiere der Zucht im Gehege sehen, das an das Geschäft angrenzt.

Möglichkeit zur kostenlosen Führung mit Verkostung am Donnerstagvormittag nach vorheriger Reservierung ab 10 Personen. Die Führungen können in Französisch oder Deutsch gemacht werden und sind behindertengängig. Die geschätzte Dauer ist 1 Stunde.

Das Geschäft ist von Dienstag bis Donnerstag von 8 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr geöffnet und am Freitag von 8 bis 12 Uhr und von 14 bis 19 Uhr.

Geflügelfarm Meyer-Wioland
66, rue de Thann
68720 SPECHBACH-le-BAS
Tel.: 03 89 25 42 54
Fax : 03 89 07 04 79