Où manger ?

Besoin d'un traiteur pour vos soirées ? (communions, mariages, anniversaires, invitations entre amis) Yannick se déplace CHEZ VOUS et confectionne pour vous tartes flambées et carpes frites à domicile. Contacter Yannick MORETH au 03 89 40 26 24 ou sur moreth.yannick@gmail.com

Le restaurant du Cheval Blanc propose un service en continu le dimanche.

Situé en pleine campagne sundgauvienne, dans le sud de l'Alsace, l'hôtel-restaurant Le Petit Kohlberg est un établissement familial, à l'accueil chaleureux et professionnel. Il est niché dans un écrin de verdure, à 700 m d'altitude et offre une magnifique vue sur le Jura suisse. Il se trouve à 30 minutes de l'Euroairport Bâle-Mulhouse et à seulement quelques minutes de la frontière suisse.
Les amoureux de la nature apprécieront les nombreuses possibilités de randonnées pédestres et VTT et pourront ensuite profiter d'un bon repas dans le restaurant boisé, qui propose une cuisine traditionnelle et du terroir, avec, bien sûr, la carpe frite, spécialité locale !

Toute l’équipe du Bistr’O vous accueille, dans son cadre chaleureux et convivial, à venir redécouvrir la cuisine du terroir.

Une cuisine simple, saine et authentique afin de vous faire revivre les moments de partage d’antan: « La simplicité est la complexité de l’art »

Alliez gourmandise et bien-être avec nos plats préparés « maison »

Qualité et collaboration sont « nos maitres mots » ; Tous nos produits sont frais, soigneusement sélectionnés chez les producteurs français.

Découvrez notre vision de la cuisine : un savant mélange entre modernité et respect des traditions françaises et alsaciennes.

Belle auberge aux tables élégantes est le rendez-vous incontournable des fins gourmets de la région des 3 franières.
C'est une cuisine respectueuse des traditions, s'inspire des goûts actuels et épouse les saisons.

Le chef vous invite à déguster ses spécialités : moules de bouchot du Mont St Michel (en saison) - filets de carpe frite - fondue chinoise (sur réservation)

Déborah et Miguel sont heureux de vous accueillir au restaurant du camping
Dans un cadre verdoyant, venez découvrir leurs spécialités alsaciennes et surtout la carpe frite !

Abrité au coeur du village, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous vous accueillerons tous les jours sauf le lundi soir et mardi afin de vous faire déguster une véritable cuisine alsacienne élaborée à partir de produits frais. Les amateurs de bonne chère trouveront de quoi satisfaire le palais grâce à toutes les saveurs d'une cuisine raffinée et de terroir.

Ouvert en continu le dimanche de midi à 21h.

Depuis mai 2013, Cédric vous accueille dans un cadre rénové, chaleureux et vous propose des menus à base de produits frais ainsi que des plats sans gluten sur demande.
Venez déguster une cuisine traditionnelle de qualité à n'importe quelle heure de la journée : cuisine ouverte de 11 H30 à 22 H !

Située au bord de la frontière suisse, Yannick et Jean-Yves Heinis ainsi que leur personnel, seront heureux de vous accueillir dans cette ancienne douane pour y déguster pizzas, saaldes composées, et röstis variés (spécialités suisses)
Tous les premiers week-ends du mois, la maison vous propose tête de veau sauce gribiche et les troisièmes weed-ends du mois les pieds de porc servis avec röstis.
La maison vous propose aussi un service traiteur - Nous consulter.
Du 1er novembre au 31 Mars : fermeture lundi et mardi toute la journée et dimanche midi

Le secret de notre métier réside dans la collaboration et le respect des artisans fromagers, souvent plus artistes que simples producteurs. Ainsi dans la plupart des régions de France, nous avons pris soin de choisir des producteurs passionnés. Ils nous confient leurs" bébés ", et à notre tour nous les élevons avec amour et grand soin. Lorsqu’ils ont grandi avec tous les égards qu’ils méritent, ils sont à maturité optimale. Ainsi sont-ils livrés à la gourmandise des épicuriens, pour un sacrifice de table qui rend honneur à ces authentiques produits d’exception.

Ce qui frappe d'abord, c'est le fleurissement de la terrasse-balcon. L'ensemble de l'établissement est décoré et meublé avec un goût exquis, chaque chambre a sa personnalité. Un accueil chaleureux dans un cadre intemporel.
Des chambres de charme au confort douillet.
Notre chef propose une cuisine raffinée de saison, fait maison, avec des produits frais provenant le plus possible de producteurs locaux.
Elle peut également être savourée en service traiteur.
Les plats sont régulièrement renouvelés. A proximité vous pouvez profiter des joies du golf, de la piscine, du tennis et des sorties pédestre, équestre et VTT

Dans une ambiance familiale, Emmanuelle Bielmann vous accueille dans cette auberge du 18ème siècle et vous propose une cuisine traditionnelle
Les repas peuvent être servis à toute heure, sur simple réservation
Emmanuelle Bielmann se fait un point d'honneur à travailler le plus possible avec les producteurs locaux pour servir des plats de qualité élaborés dans la tradition du bon goût

Martine Stoffel vous accueille dans son restaurant tous les midis pour déguster les plats du jour ou les carpes frites concoctées par son fils.
Le soir le restaurant est ouvert sur commande.
Formule petit-déjeuner les lundi, mardi, jeudi et vendredi à partir de 7H (hors jours fériés)

Alain et Bertrand, tous deux issus de l'école hôtelière, ont décidé de reprendre ce restaurant qui les a séduits avec sa belle salle, ses poutres et sa grande cheminée qui apportent chaleur et convivialité
Ils souhaitent amener quelque chose de nouveau dans le Sundgau et cela commence par l'amplitude horaire : en effet, le restaurant servira jusqu'à 23 H !
Côté cuisine, Bertrand a élaboré une carte traditionnelle : fleischnakas, tartes flambées, escargots, cordon bleu et bien sûr carpe frite
Des suggestions nouvelles seront apportées tous les week-end
Les plats sont élaborés avec des produis de saison.

Monsieur Gérard Hautecouverture, un cuisinier lorrain, s'est accaparé la recette sundgauvienne des "Fleischnacka". Il vous propose dans sa cuisine d'emporter cette fameuse spécialité.
Depuis peu, Monsieur Hautecouverture y a ajouté une version poisson qu'il a appelé les "Fischnacka". Jamais en manque d'imagination il étudie actuellement la possibilité de créer des "Gmiässchnacka" à base de légumes.

Le chef Eugenio Marchisio, sa fille Macha et son fils Michel vous accueillent dans un cadre convivial et chaleureux. Ils vous proposent une cuisine italienne raffinée et de qualité, le chef n'utilisant que des produits frais : des plats de poissons et de viande, des pâtes fraîches élaborées sur place...
Pendant la période estivale (avril à octobre) le restaurant est ouvert 7j/j et offre la possibilité de diner jusqu'à 23 H ainsi que des collations tout au long de la journée

Un cadre lumineux et contemporain, des tons de rouge chaleureux avec la nature qui s'invite à la fenêtre...

Le Chef Jean-Bernard Hermann et son équipe vous proposent une cuisine fine, créative, inspirée des traditions et des saisons, qui offre le meilleur du terroir : gibiers frais, poissons, champignons, fruits...

Toutes ces saveurs épousent les arômes de crus délicats de la région et les fumets embaument jusqu'à la terrasse où les ombres et rumeurs du parc achèvent de vous transporter.

Autour de vous, une équipe dynamique, pour organiser mariages et réceptions, repas d'affaires et séminaires, séjours gastronomiques...

Besoin d'un traiteur pour vos soirées ? (communions, mariages, anniversaires, invitations entre amis) Yannick se déplace CHEZ VOUS et confectionne pour vous tartes flambées et carpes frites à domicile. Contacter Yannick MORETH au 03 89 40 26 24 ou sur moreth.yannick@gmail.com

Le McDonald's Altkirch vous propose plusieurs services : drive, service à table, bornes de commande, aire de jeux pour les enfants, etc.

Le restaurant Relais des Bains vous accueille à Hagenthal-le-Haut. Dans une ambiance conviviale, dégustez la bonne cuisine familiale de Mariette !

Diana et Jean vous invitent à découvrir leurs cuisine basée sur des produits frais de la région. Leurs suggestions changent en fonction des saisons.
souris d'agneau braisée, foie gras maison, saumon fumé marinade maison, cuisses de grenouilles au riesling et bien d'autres spécialités encore
et bien entendu toujours la fameuse friture de carpe !

Cindy et Bastien, après avoir œuvré dans plusieurs restaurants réputés de la région, vous proposent désormais dans leur restaurant, rénové de fond en comble, une sympathique carte de saison variée et originale.
Bastien cuisine des produits frais et propose des classiques de la gastronomie française avec une affinité particulière pour le poisson et la tête de veau.
Sa carte des vins propose plusieurs crus de qualité

Goûtez au plaisir d'un restaurant convivial !
Choix, liberté dans la composition de votre repas.
Rapide et chaleureux. Excellent rapport qualité/prix : possibilité d'un badge de paiement pour régler votre déjeuner.

Notre Restaurant Pizzeria La terrasse de l'ill, vous accueille dans un cadre moderne et convivial en vous proposant une cuisine franco-italienne. En été, attardez-vous sur notre terrasse pour un agréable moment en famille ou entre amis autour d'un bon plat.
Nous vous proposons également une carte de plats à emporter.

Patricia et Marc vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
L'ancienne gare a été réaménagée en brasserie avec des formules sur mesure à midi et des plats à la carte en soirée
En plus des pizzas, tartes flambées (à volonté le mercredi soir), burgers, la traditionnelle carpe frite, vous trouverez aussi la friture de truite Menu "Chef de Gare", Menu "Cheminot" ou menu "Voyageur" : à vous de choisir !
Vous organisez une fête de famille ? Patricia et Marc peuvent s'occuper de tout.

Au sud de l'Alsace, le plus reposant des sites, le très authentique et bucolique Sundgau séduit par son déferlement de collines, ses opulentes hêtraies, ses calmes villages aux fermes parées de géraniums, ses étangs où les moines de Lucelle ont élevé la carpe dès le XII siecle.

La très acceuillante auberge du Cheval Blanc vous invite à sa table renomée où l'on cultive l'art culinaire dans les pures traditions Alsaciennes.
Elle vous recevra dans une salle superbe où la chaleur du décor vous invite au plaisir de la table. Pour les réunions de groupes ou de séminaires, le Cheval Blanc met à votre disposition une salle spécialement aménagée, un peu à l'ecart du restaurant où vous pourrez vous réunir dans le calme apaisant de la "campagne".

La famille Schlienger vous acceuille depuis trois générations, avec l'art d'une tradition culinaire longuement élaborée, où les meilleurs crus d'une cave des mieux choisies comblera les palais les plus exigeants.

Bien intégrée dans la nature généreuse d'un parc à l'anglaise, le Cheval Blanc vous propose de déjeuner ou de diner au milieu d'une nature riche et apaisante.

Pour les hôtes ne désirant pas reprendre la route après un bon repas , le Cheval Blanc leur offre la possibilité de passer une nuit agréable dans des chambres confortables.

Organisation de séminiaire et autres événements, produits à emporter (voir l'ensemble de l'offre sur le site internet).

Restaurant membre de la Route de la Carpe Frite, recommandé par le Petit Futé, spécialités alsaciennes, salle de 160 couverts, salle de réunion de 100 places, climatisation et parking privé.

Muriel et Davy sont heureux de vous accueillir. Cédez au plaisir de découvrir notre nouvelle carte et goûtez à notre cuisine gastronomique. Salles de banquets, décor épuré et ambiance zen situé à la campagne dans le Sundgau.
A 5 mn de Mulhouse, dans le village de Hochstatt, le Cheval Blanc surprend par sa décoration moderne, épurée et contemporaine...

Idéal pour un dîner romantique, le restaurant vous accueille aussi pour vos repas d'affaires ou vos fêtes familiales. En toutes circonstances, la cuisine gastronomique, fraîche et raffinée qui vous est proposée émerveillera vos papilles. En effet, entre le foie gras de canard naturel ou les poissons sur plancha, c'est un véritable feu d'artifice que vivra votre palet ! Afin d'agrémenter vos mets de la meilleure des façons, une belle sélection de vins vous sera également proposée.
La cuisine est créative, la carte change régulièrement afin de proposer des mets frais et en harmonie avec les différentes saisons.

En été, vous pourrez profiter de ces gourmandises sur l'agréable terrasse ombragée.
Le service étant dynamique, distingué et efficace, pour votre confort nous vous conseillons de réserver votre table avant d'y passer un moment gourmand inoubliable.

Venez passer un bon moment dans un très beau cadre, au bord de l'eau, le long du canal du Rhin au Rhône proche de l'écluse n°16 au niveau du port de plaisance avec une belle vue sur les Vosges et le Grand Ballon. Le restaurant se situe en bordure de la piste cyclable l'EuroVélo 6 dans le beau village de Dannemarie.

Nous vous proposons : 

• Pâtes en box avec 26 accompagnements faits maison à la minute. Vous avez le choix entre 4 sortes de pâtes différentes et deux tailles de box.
• Desserts maison 
• Boissons chaudes et fraîches 
• Glaces 
• Location de vélos électriques

Située en plein cœur de la Haute Alsace, l'Auberge de la Gloriette de Wahlbach vous propose dans un cadre élégant et raffiné, une cuisine de type gastronomique tout en adaptant sa carte à la saison en cours. Pour arroser votre repas, la cave de la Gloriette regorge de fins crus du terroire mais également du Sud Ouest de la France, d'Italie et d'Espagne...
L'Auberge de la gloriette de Wahlbach propose également en période de chasse, un très large choix de GIBIERS (Biches, Marcassins, Lièvres etc) et fait de même avec les produits de la mer ou d'eau douce (Saumons, Sandres, Truites au bleu, Saules etc).
Tout nos plats sont garnis de légumes selectionnnés dans notre potager.
Pour accompagner vos repas, un cru judicieusement choisi pour sa complémentarité olfactive parmis une carte de vins très complète vous sera proposé par notre expert maison.
Chaque jeudi soir, profitez de notre Formule Spéciale, uniquement sur réservation (au plus tard le mercredi soir soit la veille). Apéritif maison + Amuse-Bouche + Carpes frites à volonté + dessert. Le tout pour 19€50 par personne.
A 15min de Bâle et 10min de Mulhouse Superbe Relais gastronomique - 8 chambres doubles tout confort, 2 suites - 2 salles climatisées de 100 places chacunes - terrasse extérieure et notre nouveau grand jardin des roses sous la vigne.

C'est dans ce cadre idyllique de l'ancienne grange du moulin que le restaurant gastronomique vous propose une cuisine créative et de produits frais.
Un endroit idéal pour les grandes fêtes de famille durant lesquelles les grands espaces verts autour du restaurant permettent de se reposer en toute tranquillité...
L'établissement a la possibilité d'accueillir jusqu'à 80 personnes pour des comités d'entreprise et des fêtes familiales.

A 10 min de Dannemarie et Belfort, aux portes du Sundgau, Monsieur et Madame Berger vous invitent au coeur du charmant petit village de Montreux-Jeune à découvrir leur sympathique restaurant « Aux Trois Fleurs ».
Adhérent au label Sundgau Route de la Carpe Frite, vous y goûterez aussi d'autres spécialités alsaciennes.
Salle de réunion, 3 salles de restaurants climatisées, parking, cour fermée, terrasse, traiteur et organisation de banquets.
Une ambiance chaleureuse, une cuisine raffinée et généreuse et un cadre des plus agréable vous attendent dans les trois salles du restaurant.
Le style rustique du Restaurant, les poutres apparentes, l'éclairage, les fleurs... l'ambiance chaleureuse qui y règne, tout saura vous charmer.
Aux murs, une exposition permanente des aquarelles du célèbre peintre alsacien M. Geiss.
Aux fourneaux, M. Berger, le chef vous propose une cuisine traditionnelle avec ses spécialités régionales. Il saura vous faire découvrir et apprécier au gré des recettes « maisons» les nombreux trésors dont recèle notre région.

Parmi les spécialités proposées :

La friture de carpe sans arêtes servie à volonté.
Le restaurant possède un vivier, les carpes sont préparées à la dernière minute pour vous garantir un maximum de fraîcheur.
La friture de perche servie à volonté.

Les cuisses de grenouilles , le Magret de canard aux pommes et au sirop d'erable.
En semaine, nous vous proposerons un menu du jour avec une entrée, un plat et un dessert, le tout pour 8,50 €

Charmant restaurant membre de la Route de la Carpe Frite, Site Remarquable du Goût.
Accueillant et chaleureux, cadre rustique et traditionnel.
A quelques pas du canal du Rhône au Rhin et de ses pistes cyclables et écluses, pour la promenade digestive d'après repas.

Situé au coeur d'un petit village alsacien le restaurant au soleil vous propose des spécialités alsaciennes, des carpes frites et fromages. Possibilité de manger en terrasse.

Sébastin COPPOLA a entièrement rénové le moulin de Mertzen et y propose une carte composée de produits essentiellement locaux et de saison en homme respectueux des rythmes de la nature et du terroir;
La friture de carpe figure en bonne place, mais aussi une cuisine inventive avec des mariages intuitifs de produits frais.
La carte des vins est à l'image du patron : généreuse et originale !

L'Auberge qui abrite aussi le restaurant, se situe en plein centre du village. L'Hostellerie éloignée d'une centaine de mètres est une vaste et authentique maison paysanne à colombages, démontée puis remontée avec, côté cour, une longue galerie ouverte au 1er étage et, côté sud, un ravissant jardin d'hiver donnant sur une vaste prairie et pouvant servir de salle de réunion.
Les chambres, de tailles différentes, sont décorées et meublées avec goût. Un des établissement les plus fleuris et charmants d'Alsace convenant à tout type de séjour. L'Auberge vous propose ses 7 chambres simples ou doubles, avec douche, WC, TV et téléphone dans les chambres.
A l'auberge, il y a 7 chambres dont 2 sont au 2ème étage ; l'une donne sur la terrasse.
A l'Hostellerie, il y a 9 chambres soit au total 16 chambres.
L’auberge a obtenu le label « Auberge de village » dont le thème est "simplicité et authenticité au cœur de nos terroirs"

Le soir du 13 juillet, M. Gobelet vous propose un grand buffet campagnard en terrasse
Fermeture exceptionnelle durant le mois d'août : Lundi, Mardi
Soirée St-Sylvestre le 31 décembre avec menu et ambiance musicale.

INSTANT D'EXCEPTION
Toute la famille ARBEIT vous souhaite la bienvenue et vous ouvre les portes de leur belle demeure alsacienne pour vous faire partager des instants d'exception dans un cadre élégant et chaleureux.
INSTANT MAGIQUE
... où s'arrête le temps et opère le charme de cet ancien relais de poste. L'ambiance feutrée invite au bonheur de la table dans une harmonie de tons pastel que prolonge en été le jardin agréablement ombragé
INSTANT GOURMAND
... où l'on découvre le talent des chefs Marco et Laurent Arbeit, qui cuisinent avec passion, de jolis plats gourmands et raffinés, puisant avec imagination dans la palette de beaux produits saisonniers du terroir. Toujours attentive à votre bien-être, Anne Arbeit, passionnée de vins, guidera vos choix afin de parfaire cet instant heureux !
Redécouvrez aussi nos plats du Terroir dans notre nouvelle winstub "A coté".

Le chef vous propose une cuisine traditionnelle ainsi que des spécialités méditéranéennes. Vous pouvez déguster des pizzas, tartes flambées mais aussi la pièce de boeuf aux 3 moutardes maison, le filet de rouget à la tapenade, du pain et des pâtes bio...Les pizzas et tartes flambées sont à manger sur place ou à emporter. Un vendredi par mois, une soirée à thème est organisée. Vous avez la possibilité de louer une salle pour des réunions ou autres dans un caveau du XVII ème siècle mais aussi vous prélacer sur une belle terrasse d'été idéalement située.

Situé à deux pas de la frontière suisse, sur les contreforts du Jura alsacien, le Restaurant du Jura se situe dans la charmante ville de Ferrette, dans le Sundgau, département du Haut-Rhin (68), en Alsace.

La famille Dietlin, propriétaire de cet établissement depuis 1983, vous accueille dans leur cadre chaleureux que ce soit en salle ou en terrasse ombragée. 
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle, des spécialités alsaciennes et du terroir sundgauvien mais également des spécialités de poissons et de gibiers de saison.

Les recettes, réalisées avec des produits frais de qualité choisis quotidiennement, vous feront découvrir une cuisine raffinée.

Notre restaurant vous accueille tout au long de l’année du lundi au dimanche, un parking étant accessible à proximité. 
Vous souhaitez réserver ou avoir de plus amples renseignements ? 
N’hésitez pas à nous contacter ou à remplir notre formulaire de contact.

Toute l’équipe du Restaurant du Jura vous souhaite une agréable visite sur son site.

Situé dans un cadre champêtre, loin du bruit, proche du monde, à 10 minutes de l'autoroute, l'Hôtel- Jenny accueille les clients depuis trois générations. Entre tradition et professionnalisme, l'Hôtel vous garantit un service chaleureux et un hébergement confortable. A côté de l'hôtel, le restaurant A table chez Marie vous attend pour vous faire déguster des spécialités uniquement à base de produits frais. Une petite carte restreinte mais qui vous offre la fraicheur du produit et le "mijotage" des plats.

Large choix sur la carte : pizzas, pâtes, salades, jambon du Haut-Doubs, paellas (sur réservation),
Spécialités : gambas au pastis, St Jacques à l'armagnac, croûtes aux morilles ou forestières........

Ancienne ferme auberge de la fin du XVIIIème siècle, Le Morimont conjugue qualité et authenticité : - dans l’auberge : chambres rénovées avec salle de bain, toilettes. Petits déjeuners, soupers, produits du terroir. - au pied de l’hôtel : château médiéval classé monument historique. - aux alentours : forêts, montagnes, prairies, étangs, promenades balisées, ferme équestre et golf 18 trous.

Le bistrot du golf vous propose sa cuisine "bistronomique" dans le cadre verdoyant du golf
Particularité du restaurant : la carte est entièrement renouvelée toutes les 4 semaines
Le samedi ouverture jusqu'à 22 h

L'Hôtel-restaurant Kuentz-Bix vous accueille 24h/24 depuis 1978
Se détendre dans un des petits salons, ou pendant les beaux jours, se délasser au bord de la piscine, voilà ce que l'Hôtel-restaurant Kuentz-Bix vous propose
Le propriétaire des lieux, grand collectionneur, saura vous faire profiter des trésors qu'il a su dénicher au fil des ans (dont une collection privée d'uniformes du 1er Empire !)

Située en plein coeur du Sundgau, cette auberge familiale a conservé ce bon côté des maisons de village qui savent recevoir et choyer leurs hôtes

Voilà une adresse qu'on se passe entre amis. Ce restaurant conserve une allure très classique et sobre, avec son décor typiquement alsacien et une terrasse exceptionnelle. Les nombreuses boiseries apparentes lui confèrent de la chaleur. La cuisine y est excellente et le service est de qualité. Et cela dure maintenant depuis déjà fort longtemps. Comme quoi les années n’usent pas toujours les bonnes réputations construites à force de travail... Vous pourrez déguster du gibier aux späetzles, ou encore opter pour les fameuses carpes frites, avec ou sans arêtes. Carpes avec arêtes sur commande 24 heures avant. Nous vous invitons à réserver, car ce lieu est bien souvent complet – cela se comprend fort bien.
Extrait du Petit Futé.

Restaurant membre de la Route de la Carpe Frite. Cuisine traditionnelle, spécialités alsaciennes, cadre agréable.

Non loin du restaurant pour votre digestion et votre plaisir découvrez le canal du Rhône au Rhin, le port de plaisance de Wolfersdorf et ses activités de plaisance, pêche et pistes cyclables, bonne idée de balade digestive après repas.

C'est au cœur du Sundgau que vous trouverez cette charmante auberge qui vous servira une cuisine traditionnelle et de terroir.
Tout dans l'atmosphère feutrée de ce lieu appelle à la chaleur et au bien-être.
C'est l'endroit rêvé tant pour les rendez-vous d'affaires que pour les escapades amoureuses.
L'hôtel dispose de deux salles de restaurant, toutes deux décorées dans la plus pure tradition alsacienne
En tête à tête ou entre amis, venez déguster les spécialités de la maison comme la tarte flambée ou encore la « Potence » !

Restaurant membre de la Route de la Carpe Frite, situé à la campagne entre Altkirch et Bâle.

Recommandé par le Petit Futé, spécialités alsaciennes, gibier. Salle de 190 couverts et 50 places en terrasse, salle de réunion de 70 places.

Sur la route des carpes frites en plein cœur de notre alsace bossue ,dans la région des trois frontières France, Allemagne, Suisse , se trouve l’Hôtel Restaurant le Soleil Logis de France 3*** à Wahlbach, petit village de 350 habitants situé au sud de l’Alsace partie intégrante d’une petite contrée << Le Sundgau>>.
Etablissement reconstruit intégralement a neuf en 2004 .L’hôtel comporte 21 chambres haut de gamme avec climatisation alternée ainsi que tous le confort d’usage.

Situé au coeur de la ville, au pied de l'église et de la cité médiévale et à proximité du Musée du Sapeur-pompier, l'Hôtel et sa terrasse sont parmi les plus fleuris d'Alsace. Commerces et parkings à proximité immédiate. L'hôtel propose 8 chambres simples, doubles, triples et une quadruple. Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Restaurant membre de la Route de la Carpe Frite situé au coeur d'un magnifique village sundgauvien réputé pour la qualité de son fleurissement.

Frédéric Stantina qui tient le restaurant de la Gare à Hirtzbach (connu aussi sous le nom de Munzenberger) arbore depuis peu le panonceau de la fédération des chefs de cuisine restaurateurs d'Alsace dont l'objectif est la promotion de la cuisine alsacienne et l'affirmation d'un savoir-faire.

Il s'agit ainsi de se distinguer d'un certain nombre d'établissements de restauration qui proposent aux clients des plats cuisinés préparés de manière industrielle et simplement réchauffés. Frédéric Stantina qui est installé à Hirtzbach depuis huit ans souligne une évidence que certains ont parfois tendance à oublier.

La cuisine demande du temps et parfois, il faut savoir attendre un peu... Il n'y a pas de produits de 5e gamme, on n'utilise que des produits frais du terroir (qui peuvent aussi être achetés congelés hors saison), du canard, du poisson dont la carpe, de la choucroute, des rognons, des légumes etc. Les spätzlés, les Sürlawerlas maison! " énumère dans le désordre le récipiendaire, qui compte six personnes en cuisine et quatre en salle.

Après votre repas, une petite marche digestive dans le parc de Hirtzbach vous ravira!

Pistes cyclables sur place et espace sportif.